L'Effet Boeuf — Het Menu
Restaurant
L'Effet Boeuf
Digestieven
Perencognac
8€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Armagnac
8€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Amaretto
8€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Triple sec
8€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Calvados
8€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Génépi
10€
Brasserie Scouflaire - Herchies
Limoncello
8€
Villa Massa di Sorrento
Bailey's Irish Cream
10€
Cognac Courvoisier
10€
Witte Grappa
10€
Antica Castello
Pruimenbrandewijn
12€
Distillerie Bellet - Brive-la-Gaillarde
Frambozenbrandewijn
12€
Distillerie Bellet - Brive-la-Gaillarde
Perenbrandewijn
12€
Distillerie Bellet - Brive-la-Gaillarde
Whiskies
Glenglassaugh «Torfa»
15€
Highland Single Malt 50%Vol. (SCHOTLAND) geturfde whisky
Kurayoshi
16€
Pure Malt 43%Vol. (JAPAN)
Teeling
15€
«Single Malt» 46% Vol. (IERLAND)
Rums
Canero Anejo Solera
14€
40%Vol. (DOMINICAANSE REPUBLIEK)
Rum The Original O'live
12€
41%Vol. (BELGIË)
Zacapa 23 Years Solera
16€
40%Vol. (GUATEMALA)
Vanillerum uit Martinique
12€
48%Vol. (Brasserie Scouflaire - Herchies)
Desserts
Appeltaart tatin-stijl met vanille-ijs
1€
Huisgemaakt
Crème brûlée met Madagascarvanille
10€
Huisgemaakt
Chocoladefondant met vanille-ijs
12€
Huisgemaakt
Karamelfondant met mokka-ijs
12€
Huisgemaakt
Koffie met lekkernijen
14€
Huisgemaakt
Dame blanche / donker of Braziliaans
10€
Trio sorbets: citroen / passievrucht / framboos
10€
Le Colonel – citroensorbet & vodka
14€
Le Général – vanille-ijs & whisky
14€
Irish coffee met lekkernijen
20€
Huisgemaakt
Wentelteefje – vanille-ijs & gezouten karamel
12€
Huisgemaakt
Warme Dranken
Irish Coffee (J&B)
12€
Italian Coffee (Amaretto)
12€
French Coffee (Cognac)
12€
Caribbean Coffee (Bruine rum)
12€
Russian Coffee (Witte vodka)
12€
Koffie
3€
Espresso
3€
Cafeïnevrij
3€
Thee
3€
Cappuccino met slagroom
3,50€
Warme chocolademelk
4€
Aperitieven
Frisdrank supplement +2€
Cocktail van het moment
15€
Glas champagne
11€
Martini Rood / Martini Wit
7€
Kir met witte wijn
7€
Kir Royal
12€
Witte Porto / Rode Porto
7€
Campari
7€
Ricard
7€
Pisang
7€
Funny Pisang alcoholvrij
6€
Funny Amaretto alcoholvrij
6€
Batida de Coco
7€
Pineau des Charentes
7€
Picon witte wijn
9€
Aperol Spritz
12€
Aperol Royal
17€
Apple Pilar Mocktail
8€
Appelsap, rietsuiker, ginger ale
Bora Bora Mocktail
8€
Ananassap, cranberrysap, grenadine & citroensap
Le Monte-Cristo
10€
Van het Vat
Jupiler 25cl/50cl 5,2%
3€/6€
Paix Dieu 25/33/50cl 10%
5€/7€/10€
Bier van het moment
4,00€
Blanche de Namur rosée 3,4% 25cl
3,50€
Seizoensgebonden
Frisdranken
Coca-Cola
3,00€
Coca-Cola Zero
3,00€
Fanta
3,00€
Sprite
3,00€
Schweppes tonic
4,00€
Schweppes Citrus
4,00€
Fuze Tea bruisend
3,00€
Fuze Tea perzik hibiscus
3,00€
Fuze Tea mango kamille
3,00€
Sinaasappelsap Minute Maid
3,50€
Appel-kersensap Minute Maid
3,50€
Chaudfontaine plat / bruisend 50cl/1l
4,5€/9€
Flessenbieren
Jupiler N.A 0%
3,00€
Duvel 8,5%
5,50€
Chimay Dorée 4,8%
5,00€
Rhizome 4,5%
5,50€
Brasserie Racine Carrée Erbisoeul 33cl
Orval 6,2%
6,00€
Triple Karmeliet 8,4%
5,50€
Chimay Bleu 9%
5,50€
St Feuillien Grand Cru 9,5%
5,50€
Triple du Prince 8,5%
5,50€
Brasserie Racine Carrée Erbisoeul 33cl
Sterke Dranken
Frisdrank supplement +2€
Bacardi Wit / Bacardi Bruin
8€
Witte Vodka
8€
Jack Daniel's
10€
J&B
8€
Gin Gordon
8€
Gin Luxx classic, fruitig of gekruid
12€
Belgisch product 46%
Gin «Nordès» 40%
12€
Koude Voorgerechten
Carpaccio van rundvlees «met de hand gesneden»
18€
Parmezaanschilfers & truffelolie
Foie gras terrine
22€
Uienconfijt, toasts & brioche
Extra zachte gerookte zalm – Schotse oorsprong
18€
Toasts & garnituur
Borrelplank om te delen (of niet!)
30€
Gouda, salami, tortillachips, guacamole, salsa, uienringen, gefrituurde scampi's
Warme Voorgerechten
Garnaalkroketten met grijze garnalen
18€
Parmezaan- & emmentalkroketten – huisgemaakt
16€
Duo kroketten: garnaal & kaas – huisgemaakt
17€
Scampi's in knoflookroom – 5 stuks
16€
Toast met champignons, knoflook & verse kruiden
16€
Slakken met knoflook – 12 stuks
17€
Salades
Caesar salade
24€
Scharrelkip, parmezaan, croûtons, hardgekookte eieren, huisgemaakte dressing
Spekjessalade
24€
Gepocheerd ei, vers fruit & frambozenazijn
Warme geitenkaassalade
24€
Toast, appel, honing, walnoten
Gerookte zalmsalade
26€
Guacamole, toast, citroen
Verse Pasta
Linguines sauce carbonara «Huisgemaakt à la minute»
22€
Linguines sauce bolognaise «Huisgemaakt»
22€
Linguine met scampi's in knoflookroom
26€
Linguine met seizoensgroenten & groene pesto
22€
Grillgerechten
Slagerij Mauroy - Herchies
Ierse rundvleesbrochette +/- 250gr
24€
Ierse rundvleesbrochette +/- 450gr
42€
Lamskoteletten +/- 250gr
26€
Scharrelkipbrochette +/- 250gr
24€
Iers rundvleespavé +/- 300gr
28€
Iers rundvleespavé +/- 500gr
44€
Ierse ossenhaas +/- 250gr
34€
Entrecote Holstein – Waalse boerderij +/- 300gr
32€
Entrecôte B.B.B +/- 450gr
40€
Schotse côte à l'os +/- 650gr
44€
Tagliata van rundvlees op z'n Italiaans +/- 300gr
32€
Tomahawk U.S.A +/- 1kg
68€
Bijgerechten
Kroketten / frieten / krielaardappelen / pasta / warme groenten
+ 5€
Huisgemaakte sauzen +4€
Béarnaise (à la minute) +5€ / Aartshertog / Roquefort / Groene peper / BMH
Mayonaise 1€ · Ketchup 1€ · Huisgemaakte tartaar 2€ · Giant saus 2€ · Pili pili mayo 2€
Hamburgers
Broodjes van bakkerij «Au petit fournil» - Ghlin
De Grill Burger
23€
Angus rund (200g) / spek / kaas / sla / tomaten / rode uien / huisgemaakte giant saus / frieten
De Périgord Burger
26€
Angus rund (200g) / foie gras mousse / rucola / huisgemaakte rode uienconfijt / frieten
Scharrelkip Burger
22€
Gepaneerde kip / spiegelei + spek / kaas / sla / tomaten / huisgemaakte tartaarsaus / frieten
Meneer Seguin's Burger
26€
Angus rund (200g) / geitenkaas / walnoten / rucola / witte uienconfijt
De Raclette Burger
26€
Angus rund (200g) / raclettekaas / rucola / tomaten / uienringen / spek pili pili mayo
De Salsa Burger
26€
Angus rund (200g) / guacamole / jalapeños / sla / tomaat / rode uien / nachos
De Klassiekers
Vlaamse stoverij
26€
Rundertartaar op z'n Italiaans – à la minute
26€
Rundertartaar op z'n Belgisch – à la minute
25€
Paardenentrecote met knoflook
29€
Zeeproducten
Gegrilde scampibrochette
26€
Gemengde salade & tartaarsaus
Tong meunière
30€
Gemengde salade & citroen
Gegrild zalmsteak
28€
Warme groenten & witte wijnsaus
Mosselen Premium — Seizoen
1KG / Geserveerd met frieten, brood, boter, mayonaise
Marinières (witte wijn & sjalotten)
26€
Witte wijn
28€
Knoflookroom
30€
Roquefort
30€
Met bier (naar keuze)
32€
Met Ricard
30€
Kindermenu
14€
+ bolletje ijs naar keuze
Pasta bolognese / carbonara / scampi's met knoflook
Kipnuggets van scharrelkip
Cheeseburger met ketchup – 100% Angus
Minutenbiefstuk
Lunchmenu
Ma t/m vr, 's middags
Het hoofdgerecht
18€
Hoofdgerecht en dessert
25€
Voorgerecht en hoofdgerecht
25€
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
30€
Openingsuren
Brasserie
Maandag tot zondag: 11u tot 22u
Zaterdag: 18u tot 21u30
Ontbijt
Maandag tot vrijdag: 7u tot 9u30
Zaterdag en zondag: 8u tot 10u30
De Chef
Vincent Hennebert, afkomstig uit Bergen en afgestudeerd aan de Hotelschool van Ath, doet de dingen niet half — en dat zie je op het bord!
Aan het roer van L'Effet Boeuf sinds 2017 heeft hij één eenvoudig doel: dat u vertrekt met verwende smaakpapillen en een glimlach.
Want hier beloven we niet zomaar een maaltijd… we beloven een
wauw-effect!
Wifi
Alf resto guest – PASS :
montecristo
EFFET BŒUF – PASS :
effetboeuf